お好み・鉄板焼・ふわふわ焼「智 -TOMO-」大阪の唯一無二の超お好み焼き ロゴお好み・鉄板焼・ふわふわ焼「智 -TOMO-」大阪の唯一無二の超お好み焼き ロゴ

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お好み・鉄板焼・ふわふわ焼「智 -TOMO-」大阪・正雀の唯一無二の超お好み焼き

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智のふわふわ焼

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智のふわふわ焼

究極にふわっふわのお好み焼を実現するのは、驚くほど多量の山芋と秘伝の隠し味。鶏ガラ出汁のうまみをたっぷりふくんだ生地は、舌の上でほどける口溶け食感をこわさないよう、弱火で10~15分じっくり加熱します。焼き上がりまでしばし、お待ちください。

豚玉 750円

豚玉ハーフ(トッピング不可)500円

お好み焼の大定番、豚玉は豚肉のうまさが味の決め手!
脂身のおいしさに定評がある、宮崎県産の霧島山麓SPF豚を贅沢に使い、肉から染み出す脂だけでじっくり焼き上げました。ふわふわ口溶けのいい生地と、カリカリになったバラ肉のコントラストが絶妙です。

豚玉豚玉

イカ玉 800円

新鮮な生スルメイカを使用。ふわふわ生地の中で、大ぶりに切った具材が存在感抜群です。

海老玉 800円

プリプリの生海老がふんだんに入っています。海老好きにはたまりません。

スジコン玉 1000円

甘辛く炊いたA5ランクの牛スジとコンニャクの食感がアクセント。大阪の下町の味です。

ミックス玉 1000円

生イカ、生海老、ゆすのきポークがすべて入った豪華版です。具材選びに迷ったらコレ。

モダン 各 200円up

トッピング

目玉焼き/もち/ねぎ 各 100円

豚肉/海老/イカ/チーズ 各 150円

ホルモン/スジコン/モダン 各 200円

お好み・鉄板焼
ふわふわ焼 智
〜TOMO〜

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06-7161-6692

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Doticon_blk_Right.pngお持ち帰りできます
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大阪府摂津市正雀本町
1-20-5

阪急京都線正雀駅より徒歩4分

営業時間
11:30~14:00
17:00~22:00
月曜定休
※祝日の場合:
月曜営業
火曜休み

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